谷雨如絲復似塵，煮瓶浮蠟正嘗新。
牡丹破萼櫻桃熟，未許飛花減卻春。
——《晚春田園雜興》宋 · 范成大
谷雨，是春季的最后一個節(jié)氣。期間降雨將增加，空氣濕度變大，這有利于農作物的生長。但對于人體來說，潮濕的氣候容易滋生細菌和病毒，要注意預防呼吸道疾病和消化系統(tǒng)疾病。
本次的節(jié)氣科普，將為大家介紹微生物技術在美容護膚領域的應用。
微生物技術在美容護膚領域的應用，或可追溯到上個世紀七十年代，日本的研究人員發(fā)現(xiàn)清酒釀造過程中，即使年邁的釀酒工人也擁有細嫩雙手，從而發(fā)現(xiàn)了酵母發(fā)酵精華。
近些年，隨著科技的發(fā)展，微生物技術在美容護膚領域的應用越來越廣泛，下文將著重介紹幾個常見應用的領域。
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微生物發(fā)酵產物
通過微生物發(fā)酵，某些成分能夠被轉化為更易吸收的形式，提高其在皮膚上的滲透性和活性，從而得到增強保濕、抗衰老等效果。
例如，發(fā)酵后的植物如綠茶等提取物、酵母等成分具有很好的抗氧化和抗衰老效果；以及微生物發(fā)酵將大分子分解為小分子（如多糖、多肽、有機酸），有助于提高滲透性和功效。
合成生物學與美容護膚
通過基因工程手段改造微生物（如大腸桿菌、酵母菌、藻類等），使其在發(fā)酵過程中高效、可控地生產目標活性物（如透明質酸、角鯊烷、多肽、膠原蛋白、酶等），再進行提取與純化。
這些活性物多為美容護膚的功效成分，具有保濕、修護、抗老、抗炎、抗氧化等功效。同時，護膚品中的溶劑、表面活性劑等組分也可通過基因改造的微生物進行大規(guī)模發(fā)酵生產。
相較于傳統(tǒng)的動物提取或石化來源，合成生物學途徑獲取的成分更加綠色環(huán)保、可持續(xù)、可定制、且便于大規(guī)模生產，也越來越被消費者認可。
益生菌與皮膚微生態(tài)
益生菌主要是指如乳酸桿菌、雙歧桿菌等的有益菌。益生元則是為益生菌提供營養(yǎng)，后生元為益生菌的發(fā)酵產物。
通過補充有助于調節(jié)皮膚表面微生物組的益生菌、益生元和后生元，維持皮膚的天然屏障功能，增強皮膚的免疫力，促進皮膚的自我修復，改善敏感、炎癥等皮膚問題。
如乳酸菌的護膚品可抑制有害菌（如痤瘡丙酸桿菌），減少炎癥性痤瘡；某些產品含有益生菌與益生元，作用于皮膚可增強皮膚屏障，修復敏感肌；某些含有益生菌的洗發(fā)水可用于平衡頭皮菌群，緩解頭屑，有助于頭皮護理。
除了以上應用，目前還有人工智能與微生物組分析結合用于推薦護膚品；在皮膚表面使用某些非致病菌（如氨氧化細菌），達到去除體味等的功能；某些特定微生物被作為標準菌用于篩選護膚品中的有效防腐劑等等。
綜上，微生物技術的應用使得護膚品更加高效、安全、創(chuàng)新等，推動了美容護膚領域的不斷發(fā)展。當然，在應用微生物技術時也需注意安全性、個體差異性以及相應法規(guī)等。
漢寧“二十四節(jié)氣”科普是漢寧化學推出的關于微生物的科普欄目。我們將以中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣為時間線，定期推出微生物相關主題的科普短文。“四季有序，萬物有時”，讓我們“寄知識于時節(jié)”，一起探索微生物世界：漢寧與您應時相約、不見不散！
